Découvrez le modèle le cran - pliant à cran forcé de notre coutellerie artisanale, un couteau alliant robustesse et élégance pour une utilisation au quotidien. Sa ligne moderne et son design soigné en font un accessoire aussi bien adapté à un usage en poche qu'à table. La lame en Ma5 inox alimentaire offre une coupe précise et durable, tandis que les platines et ressort en z20c13 inox procurent une résistance optimale. Avec son manche en chêne rouge et son guillochage maison, ce couteau saura séduire les amateurs de belles pièces. Il mesure 21,5 cm ouvert, avec une lame de 10 cm et un manche de 11,5 cm.